Seollal Tết truyền thống và văn hóa của người Hàn

Seollal là ngày Tết truyền thống của người Hàn, nó tương tự như Tết Nguyên Đán của người Việt chúng ta vì thế nên ý nghĩa của nó cũng vô cùng thiêng liêng trong lòng mỗi người dân Hàn Quốc. Cùng  tour du lịch Hàn Quốc tìm hiểu đôi nét về văn hóa đón tết của xứ kim chi nhé.

Vào những ngày giáp Tết các gia đình Hàn Quốc cũng tập trung để dọn dẹp nhà cửa. Trước Giao thừa, người Hàn thường tắm bằng nước nóng như một lễ tẩy trần. Trong nhà vào dịp năm mới có các thanh tre được đốt nóng để xua đuổi ma quỷ bởi lẽ người Hàn cho rằng tiếc nổ lách tách của tre khi đốt sẽ khiến cho ma quỷ hoảng siwj không dám đến gần. Mọi người trong gia đình đều thức trong đêm Giao thừa vì theo như truyền thuyết truyền lại thì ai ngủ trong đêm giao thừa sớm mai sẽ bị bạc trắng cả lông mi và đầu óc trở nên kém minh mẫn khi thức dậy.

Dịp Tết cổ truyền là thời điểm để các thành viên trong gia đinh về đoàn tụ tròn sự hòa thuận và yêu thương. Nhiều người Hàn thường mở đầu năm mới theo một nghi thức của nho giáo mang tên là Charye. Trang phục truyền thống Hanbok sặc sỡ sẽ được mọi người hoác lên trong những ngày nay và mọi người sẽ tụ tập tại nhà trưởng nam và chuẩn bị sẵn một chiếc bàn thấp bên trên có đặt sớ và những món ăn theo nghi lễ. Theo truyền thống mỗi gia đình sẽ cúng 4 đời ông bà tổ tiên.

Sua những nghi thức cúng gia tiên, thụ lộc rồi ăn cỗ, thế hệ trẻ sẽ cúi người thực hiện nghi lễ sebae đồng thời biếu quà năm mới để thể hiện sự kính trọng với những người cao tuổi. Trong khi đó những người lớn tuổi sẽ đáp lại bằng những lời dăn dạy, những lời chúc thịnh vượng hoặc tiền mừng tuổi (sebaedon) cho trẻ nhỏ.  Sau đó, cả gia đình sẽ cùng tham gia các trò chơi dân gian như yutnori, bài hoa gostop hoặc các trò chơi ngoài trời như thả diều, kéo co, bập bênh neoltwiggi, ném tên tuho, đá cầu jegichagi…

Ngoài những phong tục Tết thú vị thì ẩm thực Hàn Quốc trong dịp Tết Nguyên đán cũng vô cùng đặc sắc. Phong phú, đa dạng, đặc sắc và đẹp mắt ẩm thực truyền thống xứ kim chi đã khiến biết bao vị khách du lịch Hàn Quốc phải xiêu lòng. Mâm cúng ngày Tết của người Hàn khá giống chúng ta về độ cầu kỳ, với 20 món đặc trưng từ các loại rau rừng, các loại bánh, cá, sườn hầm galbijjim, mỳ thịt rau japchae và món chính canh bánh gạo Tteokguk (nghĩa là “ăn một năm mới”) mâm cỗ trông vô cùng đầy đặn. Vào dịp này các gia đình thường ngồi lại quây quần bên nhau thưởng thức rượu gạo, trà omija đủ cả 5 vị đắng, cay mặn, ngọt, gakkimchi (kim chi lá cải xanh), bulgogi (món thịt bò nướng thái mỏng), bánh tráng kếp đậu xanh, sujonggwa (chè quê)...

Đây cũng là thời điểm người Hàn đi du xuân, hái lộc đầu năm hoặc xa hơn là đi du lịch ở các nước trên thế giới để khám phá các phong tục ăn Tết của các nước khác cũng như là thưởng cho mình một kỳ nghỉ sau suốt một năm vất vả. Đây cũng là xu hướng chung của người dân Việt Nam. Hiện nay, nhiều hãng lữ hành trong nước tổ chức các tour Hàn Quốc đón tết tại xứ kim chi cùng những điểm tham quan thú vị.

Mọi thông tin chi tiết về land tour Hàn Quốc xin quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất.

Những tour tuyến liên quan:

- du lịch hàn quốc giá rẻ

- du lịch hàn quốc dịp tết

- du lịch hàn quốc 6 ngày 5 đêm

Công ty du lịch Mix Tourist       

Đia chỉ: Phòng 2001, tòa nhà 137 Nguyễn Ngọc Vũ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

ĐT: 04 6281 4340  |   Fax: 04 6281 4341  |  Mobile: 094 3838 222           

Yahoo & Skype:  mixtourist 

Email: info@mixtourist.com.vn | Website (chính ) : www.mixtourist.com.vn    

Mix Tourist – Xin hân hạnh phục vụ quý vị

Du lịch Seoul và những điều cần biết

Theo chân du lịch Hàn Quốc khám phá thành phố Seoul sặc sỡ đèn màu để trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất tại đây nhé.

1.Khí hậu

Khí hậu của đất nước xinh đẹp này nhìn chung là khá ôn hòa và dễ chịu vì thế nên rất thích hợp cho việc đi du lịch. Vào mùa hè sẽ là kiểu thời tiết nóng và ẩm, tháng 8 là tháng nóng nhất trong năm kèm theo đó là mùa mưa dài lê thê từ tháng 6 ới tháng 9. Mùa đông thì hoàn toàn ngược lại, nhiệt độ xuống rất lạnh, từ 10°C đến 1°C, và tuyết phủ trắng mọi nơi. Để đi du lịch, tốt nhất bạn nên chọn đến đây vào mùa thu bởi lẽ mùa này thời tiết khá mát mẻ, thêm vào đó là cảnh quan trở nên vô cùng lãng mạn với những con đường trải đầy lá mùa thu hoặc những ngọn đồi đổ màu vàng, đỏ.

2. Đi lại

Xét về đường bộ, sẽ có 3 phương tiện chính là xe bus, taxi và tàu điện ngầm. Tại Seoul, tàu điện ngầm là phương tiện phổ biến nhất với mạng lưới tàu điện kết nối tới mọi điểm đến trong khu vực trung tâm Seoul, điều này khiến cho việc đi lại trong nội thành vô cùng thuận lợi mà giá cả cũng khá rẻ. Nhưng cũng có đôi chút khó khăn nho nhỏ đó là vài tàu chỉ có thông báo bằng tiếng Hàn và hệ thống bán vé thi hoàn toàn là tự động. Xe bus tại Seoul khá nhiều, bao gồm cả các xe bus đi từ các sân bay đến các điểm tại trung tâm thành phố. Taxi cũng góp phần quan trọng trong việc đi lại tại Seoul, nó được chia làm hai loại: Taxi thường và taxi hạng sang.

3.Mua sắm

Du lịch Seoul, nhiều du khách cũng tranh thủ để mua sắm, có một số mặt hàng tiêu biểu chỉ có tại Hàn như: sâm, linh chi, quần áo hay mỹ phẩm… được nhiều người tìm mua. Nếu là người ưa thời trang, bạn có thể tìm về với khu Muyngdong, chợ Dongdaemoon . Còn với mỹ phẩm bình dân (The Face Shop, Red Gingseng, The skin Food...) hoặc mỹ phẩm cao cấp (Ohui, Coreana...) chúng có bày bán tại mọi cửa hàng mỹ phẩm, bạn có thể tìm về với siêu thị Lotte đặc biệt là ở khu Lotte world, có rất nhiều loại hàng hóa có thể mua sắm từ chăn điện Hàn Quốc cho đến Sâm tươi được bán với giá rất phải chăng. Chợ Namdaemun cũng là nơi mà bạn nên ghé lại, không có nơi nào hợp lý hơn là khu chợ này để bạn có thể tìm mua những mặt hàng giá rẻ làm quà cho người thân.  

4. Ăn uống

Nhìn chung, ẩm thực Hàn Quốcrất đa dạng và đặc sắc, đến với tour du lịch Seoul bạn không thể nào bỏ qua việc thưởng thức chúng được. Chúng ta có thể kể ra những đặc sản xứ Hàn như kim chi, kimbap, tokbokki, gabi. Seoul cũng hấp dẫn và nổi tiếng với những món ăn đường phố, chúng thu hút du khách hơn cả.

5. Điểm tham quan

Để thưởng thức Seoul, bạn có thể vào với các cung điện. Cung Gyongbok khá nổi tiếng tại Seoul, nó thu hút hàng triệu lượt khách tìm về mỗi năm để chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo của minh.

Có một ngôi làng tập trung nhiều ngôi nhà truyền thống bằng gỗ thời xưa nhất, đó là làng Bokchon. Đây là một trong những nơi lý tưởng dể bạn khám phá văn hóa, kiến trúc nhà của người Hàn Quốc xứ kia với những mái ngói đậm màu và các con hẻm nhỏ đặc trưng đầy cổ kính. 

Ngoài ra, còn có rất nhiều điểm đến nữa mà bạn có thể ghé đến: Núi Bugaksan, Itaewon, kênh Cheonggyecheon, Đài tưởng niệm chiến tranh Triều Tiên….

Mọi thông tin chi tiết về tour du lịch Hàn Quốc và land tour Hàn Quốc xin quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp tới văn phòng công ty chúng tôi để được hỗ trợ nhanh tróng nhất.

Những tour tuyến liên quan:

- du lịch hàn quốc giá rẻ

- du lịch hàn quốc dịp tết

- du lịch hàn quốc 6 ngày 5 đêm

Công ty du lịch Mix Tourist       

Đia chỉ: Phòng 2001, tòa nhà 137 Nguyễn Ngọc Vũ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

ĐT: 04 6281 4340  |   Fax: 04 6281 4341  |  Mobile: 094 3838 222           

Yahoo & Skype:  mixtourist 

Email: info@mixtourist.com.vn | Website (chính ) : www.mixtourist.com.vn    

Mix Tourist – Xin hân hạnh phục vụ quý vị

Ăn bánh của người Hàn Quốc

Du lịch Hàn Quốc hãy thử thưởng thức các loại bánh thú vị dưới đây, tôi chắc rằng bạn sẽ rất thích chúng cho mà xem.

1. Gyeongdan (Bánh gạo viên)

Đây là loại bánh được làm từ bột nếp, cái tên bánh gạo viên có được sở dĩ vì hình dạng của những chiếc bánh này là hình tròn lại nhiều màu sắc trông như những viên bi ngọc bích vậy. Thú vị một điều là cách làm bánh gyeongdan khá giống với bánh trôi nước của người Việt chúng ta. Phần nhân được yêu thích nhất của bánh gyeongdan là nhân đậu đỏ. Khi luộc bánh, người ta phải làm cho bánh chín đều thì mới được vớt ra, theo quan miện của người Hàn nếu bánh chưa chín là một điểm gở dự báo có điềm xui xẻo hoặc không may mắn sẽ đến. Nếu bánh sống thì phải đổ đi nếu không phải chon ở ngã ba đường chứ không ai được phép dùng nó.

2. Dasik (Bánh trà)

 “Dasik” có nghĩa là trà và thức ăn, khi thưởng thức bánh bạn sẽ cảm nhận mùi thơm thơm của trà xanh, rất hấp dẫn.

Loại bánh quy độc đáo này được làm từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông hay phấn hóa với mật ong. Bột nhào xong được người ta ép vào khuôn dasik với đủ các hình dạng như chim, hoa hay hán tự… Mùi hương độc đáo của dasik hòa hợp với vị ngọt của mật ong và các thành phần khác. 

3. Hobaktteok (Bánh bí ngô)

Hobaktteok được người Hàn Quốc tạo ra từ bột gạo và bí đỏ hấp. Tteok là những loại đồ ăn được chế biến từ lúa gạo đã có lịch sử lâu đời tại Hàn Quốc. Nó có thể được dùng như một món chính thay cho cơm hoặc vào các dịp lễ, dịp đặc biệt thì những món này cũng được người ta sử dụng. Có khá nhiều loại tteok với các nguyên liệu chính khác nhau.

4. Yangwa (Bánh mật ong)

Loài bánh này khá thú vị với nguyên liệu bao gồm mật nhào với dầu mè và rượu nguyên chất, sau đó bánh được ép vào khuôn hình vuông hoặc cán mỏng rồi cắt thành từng miếng vuông. Cuối cùng được chiên trong dầu rồi nhúng qua mật ong.

Yangwa là một món ăn truyền thống của người Hàn. Thường được làm trong những ngày hội, những bữa tiệc hoặc nghi lễ.

5. Songpyeon (Bánh gạo hình bán nguyệt)

Songpyeon, một loại bánh đặc biệt trong ngày Trung Thu, dùng trong ngày Tết và các ngày lễ trong năm. Nếu như quan niệm của người Việt và người Trung Hoa lấy hình ảnh trăng tròn để thể hiện cho sự viên mãn thì người Hàn Quốc lại khác, họ xem hình ảnh trăng khuyết như một biểu tượng của lý tưởng. Bởi lẽ trăng khuyết rồi sẽ có ngày tròn, nó tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở. Bởi thế nên hình ảnh bánh Songpyeon được người ta nặn theo hình lưỡi liềm vì lý do đó

Loại bánh này được làm từ bột gạo nhào với nước ấm với nhân làm từ đậu xanh, hạt mè, hạt dẻ cùng một số nguyên liệu khác. Nó được nặn thành hình bán nguyệt và sau đó cho vào hấp. Vào đêm Chuseok, cả gia đình sẽ quây quần bên nhau để làm songpyeon. Ai cũng đều cố để tạo ra cho mình những chiếc bánh đẹp nhất vì người ta tin rằng nếu họ làm ra những chiếc bánh đẹp thì họ cũng sẽ có được một cô con gái vô cùng xinh xắn.

6. Jeungpyeon (Bánh gạo rượu)

Được làm từ bột gạo nhào với rượu gạo bánh Jeungpyeon được người ta trang trí với táo tàu, hạt dẻ, hạt thông và nấm đá, cuối cùng được mang vào hấp trong xửng. Người ta thường dùng Jeungpyeon vào mùa hè vì đã được lên men với rượu nên không lo bị thiu. Vì có vị rượu nên bánh khá độc đáo, chua nhẹ và khá là mềm.

7. Bindaetteok (Bánh kếp đậu xanh)

Bindaetteok loài loại bánh được chế biến từ bột đậu xanh, thịt, rau và kim chi. Người ta dùng món này để thay món thịt chiên trong bữa ăn. Sau này nó được cho là món ăn ngon mắt với những người nghèo vì thế nên nó được gọi là “binjatteok” (bánh của người nghèo)

8. Baekseolgi (Bánh gạo hấp)

Bánh Baekseolgi – theo tiếng hàn baek có nghĩa là trắng, seol là tuyết và gi là bánh gạo. Do đó Baekseolgi được hiểu là loại bánh gạo tắng mà xóp như tuyết. Trước kia loại bánh này được không phải là món ăn thường ngày của người Hàn mà chỉ được dùng trong những dịp đặc biệt. Do bánh có màu trắng tinh khôi nên món ăn này được xem là món ăn tiêu biểu và tượng trưng cho điềm lành, điềm vui.

9. Yaksik (Bánh thuốc)

Yaksik là món bánh ngọt làm từ gạo nếp với mật ong, nước tương, táo tào, hạt dẻ và hạt thông. Nó còn được gọi là yakbap (cơm thuốc).

10. Maejakgwa – (Bánh hoa mơ)

Maejakgwa hay ginger cookies, bánh hoa mơ một loại bánh làm khá đơn giản, giòn, ngọt, thơm hương quế, là món ăn vặt thích hợp để nhấm nháp dù thời tiết mưa nắng thế nào đi chăng nữa. Maejakgwa được làm từ bột mì với muối, nước gừng và được sắt lát mỏng, cắt một đường ở giữa và cuộn vòng lại. Chiên trong dầu, bọc nước đường và rắc hạt thông với bột quế lên. Cái tên của nó bởi có hình dạng tương tự như chim sẻ (jak) đậu trên cây hoa mơ (maehwa).

Mọi thông tin chi tiết về tour du lịch Hàn Quốc và land tour Hàn Quốc xin quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp tới văn phòng Mix Tourist để được trợ giúp tận tình nhất

Những tour tuyến liên quan:

- du lịch hàn quốc giá rẻ

- du lịch hàn quốc dịp tết

- du lịch hàn quốc 6 ngày 5 đêm

Công ty du lịch Mix Tourist       

Đia chỉ: Phòng 2001, tòa nhà 137 Nguyễn Ngọc Vũ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

ĐT: 04 6281 4340  |   Fax: 04 6281 4341  |  Mobile: 094 3838 222           

Yahoo & Skype:  mixtourist 

Email: info@mixtourist.com.vn | Website (chính ) : www.mixtourist.com.vn    

Mix Tourist – Xin hân hạnh phục vụ quý vị